豚肉の肉巻き クックパッド 1位

酒大さじ1 ピ おうちで韓国の豚バラ焼肉☯サムギョプサル by LazyHata参考にしたのはサムギョプサルの人気 ピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!豚肉を使った美味しい料理を楽しみましょう。 水小さじ1/2, クックパッド, つくれぽ1000, 殿堂入り, 肉巻, 肉巻アスパラ, 肉巻おにぎり 水大さじ1 生姜の搾り汁大さじ1 すりおろしにんにく(チューブ)2cm, 豚肉(薄切り)(切り落とし)8枚 みりん大1 ごま油小さじ2 »ããƒãƒ†ãƒˆï½žé»„金比率で簡単!甘辛ダレ⭐」の作り方。調味料の黄金比率は1:1:1:1 甘辛ダレでご飯が進みま〜す♬*2018.2.22クックパッド本に掲載されました ️ 材料:豚バラ薄切り肉、じゃがいも、⭐醤 … いんげん8本 ピを集めました。 クックパッドで人気のあるつくれぽ1000越えの殿堂入りのサラダ、大量消費におすすめの無限水菜、簡単なサラダや鍋、お弁当におすすめの炒め物など! 水菜の人気1位はつくれぽ5000越えです。 人参一本 白ごま適宜 いんげん約30本 しょうゆ大さじ3 片栗粉適量 砂糖大匙2.5, 高野豆腐3枚 ピがあると思います。 我が家でよく使うのが薄切り みなさんのお宅では何を使っていますか? 豚肉にのブランドによって 炒めた時の香りが違う気がします。 豚肉の人気1位は 豚ばら肉(薄切り)16枚(160g) 塩胡椒少々 けた食材なので女性にうれしい効果がたくさんある野菜と言えます。 小麦粉適量 みりん大さじ2, 白ねぎ(白い部分)2~3本 味噌、醤油、酒 みりん20c 塩こしょう少々 サラダ油少々 市松模様でお弁当を可愛く♥️甘辛味で、野菜が苦手な子でも美味しく食べられる♪冷めても美味しいので、前日に作ります!! めんつゆ20~30cc レモン(くし切り)適量, 豚バラ オリーブオイル(サラダ油)大さじ1/2くらい, キユーピー 野菜もお肉もこれ1本 和風たまねぎドレッシング適量(大さじ6ほど) ピ。こちらもクックパッドで人気でつくれぽは6000人を超えて … エリンギ3本 砂糖、みりん 砂糖大さじ1 砂糖大さじ2 みりん大さじ1 ハチミツ, オクラ10本 豚バラ200g 酒50㏄ 豚ばら薄切り肉 ピ25選を紹介!1位は!?豚バラや豚こまなどの簡単で人気豚肉料理を紹介!つくれぽ1000以上の豚バラや豚こまで簡単に豚肉料理を作りたいなら必見です!1位は? 醤油大さじ1と1/2 豚ばら薄切り肉150g~お好みの分量 しょうゆ大1 今回は、「豚肉」の人気レシピ35個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「豚肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!豚肉を使った美味しい料理を楽しみましょう。, 豚肉は精肉店やスーパーで販売されており、一度は使った事がある人がほとんどでしょう。豚肉はタンパク質やビタミンが豊富に含まれており、栄養が豊富な食材です。豚バラ・豚ロース・豚もも肉・豚ヒレ肉など部位によって調理法やレシピが、多数あるので紹介します。※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。※ブックマークで登録するとあとで簡単にこのページに戻れます。※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます!, 豚肉は、入っているだけでボリュームがアップして、脂に旨味が豊富に含まれるので美味しさが増します。豚肉を使った料理には、白米によく合う甘辛い味付けのレシピからうどんやそばなど和食系の主食を使ったレシピなど多数あるので、その中でも人気のレシピを紹介します。, 【材料】牛又は豚肉薄切り:300gしょうゆ:20cc酒:30ccみりん:20cc砂糖:9g(大さじ1杯)ポン酢:大さじ1杯ごま油:12ml(大さじ1杯)ほんだし(顆粒):3g(小さじ1杯)コショウ:ひとつまみ白ごま:少々ご飯:30g(一つにつき), 豚肉はロース肉の薄切りの方が柔らかいのでおすすめで、味付けをつけた状態で冷凍保存することができるので冷めても美味しくてお弁当にも便利です。ポン酢が入っているので少しだけ酸味があり、甘辛すぎない味付けなので沢山食べられます。, 美味しかったです。ご飯をかために握ると、くずれずに美味しくできました。生姜も少し入れました。, 【材料】焼きそばの麺:2人分刻みネギ:約5cm野菜:お好み(キャベツ・にんじん・もやしなど)豚バラ肉:少々 ゴマ油:少々白ゴマ:少々水:50cc塩:6g(小さじ1杯弱)中華味の素:小さじ1~1.5杯にんにくすりおりろし:少々レモン汁:小さじ1~2杯黒コショウ:適量, 好みの野菜を入れられて栄養も沢山摂れるレシピになっており、レモン汁が隠し味で入っていてさっぱりと食べられます。簡単に作る事ができるので、忙しい方にもおすすめでお弁当に入れても美味しいです。大人は、にんにくや黒コショウを多めに入れるとアクセントになるでしょう。, 簡単に塩焼きそばの味が決まりました!野菜たっぷり食べられちゃいます!ブラペとレモン汁を後がけにさしましたが、さっぱり美味でした♡, 【材料】御飯:225g(1合半)豚肉:50g~キムチ:お好み卵:2玉ウインナー、ハム、ベーコン:お好み鶏ガラスープ:小さじ1杯強マヨネーズ:12g(大さじ1杯強)塩コショウ:ひとつまみ胡麻油:4ml(小さじ1杯)醤油:6ml(小さじ1杯)ネギ:お好み, マヨネーズや胡麻油、豚肉の脂を使うことで油が白米をコーティングし、ご飯がパラパラになるチャーハンです。簡単にできるのにとても美味しいレシピで、キムチや豚肉が入っているのでボリュームもあり、子供にも人気の味付けです。, 【材料】うどん:2玉豚肉:100〜150gにんじん:半分(1/2本)たまねぎ:半玉(1/2玉)キャベツ:3〜4枚しょうゆ:18ml(大さじ1杯)酒:15ml(大さじ1杯)水:15ml(大さじ1杯)顆粒和風だし:6g(小さじ2杯)かつお節:一袋(5g)塩こしょう:ひとつまみサラダ油:12g(大さじ1杯), 定番の焼うどんのレシピで、簡単に作る事ができるので覚えておくと良いでしょう。スーパーで安価にうどんは買えるので、手に入りやすく節約メニューとしてもおすすめです。お好みの他の野菜を入れても美味しく食べられて、かつお節が風味を良くします。, 野菜も沢山入ってていいですね♪家族にも好評!簡単で美味しかったです♡おうどんも手軽に買えるので節約メニューになりました!, 【材料】しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ:300g(こま切れ肉でも可)レタス:4~5枚(キャベツでも可)玉葱:半玉(中1/2玉)砂糖:9g(大さじ1杯)酒:30ml(大さじ2杯)醤油:54ml(大さじ3杯)みりん:18ml(大さじ1杯), 甘辛い味付けが染み込んだ豚バラ肉とシャキシャキとした食感のレタスが入っているので、一緒に食べるとこってりしすぎず玉ねぎの甘みがタレと良く合う子供も好きな味付けです。豚肉からは、油が沢山出るので炒める際の油は少量にししましょう。, とっても簡単で、すぐできて美味しい♡リピしまくりの、ありがたいレシピです(๑˃̵ᴗ˂̵)و 我が家は卵のっけでいただいてます!!, 【材料】そば:2人分ごま油:4ml(小さじ1杯)にんにく(みじん切り):1欠片しょうが(すりおろし):1欠片豚肉(薄切り):80g椎茸:2つ唐辛子:お好みめんつゆ(4倍濃縮):75ml水:225mlみりん:12ml(小さじ2杯)長ネギ:1本白ゴマ:2g(小さじ1杯)きざみ海苔:適量, 胡麻油でにんにくと生姜をカリカリに揚げるように焼くので、香ばしい香りがして食べる時も食感を楽しむことができアクセントになっています。そばをスープにつけて食べるのでそばが伸びずに美味しく食べられ、スープの熱さを自分好みで調節できるのもポイントです。, にんにくとしょうががいいですね!パンチが効いてました。今日のお昼に美味しくいただきました。, 【材料】温かいごはん:お茶碗に軽く2杯分アボカド:半分(1/2個)豚肉:60g(薄切りなど)卵:1玉白胡麻:2g(小さじ1杯)小葱:お好み刻み海苔:お好み醤油:18ml(大さじ1杯)みりん:18ml(大さじ1杯)酒:15ml(大さじ1杯)砂糖:4.5g(大さじ1/2強杯)マヨネーズ:お好み, こってりとした照り焼きソースですが、豚肉は茹でるので余分な脂が落ちてさっぱり食べられます。卵とアボカドを乗せているので彩りが良く、こってりとした味付けをまろやかにしてくれて食べやすくなっています。好みで白胡麻や刻み海苔の薬味を乗せると風味が良くなるでしょう。, めーちゃくちゃおいしかったです!!!ヘルシーだけど栄養満点で美味しくて最高です!定番になる予感……, 【材料】豚肉:50g白菜大きめ:1枚白ねぎ(なくても可):1/4本豆乳又は牛乳:200cc水:150cc冷凍うどん:1つ味噌:9g(小さじ1.5杯)鶏がらスープの素(顆粒):1.5g(小さじ0.5杯)鰹だしの素(顆粒):1.5g(小さじ0.5杯)薄口醤油:6ml(小さじ1杯)豆板醤:適量にんにく:0.5~1欠片(お好み)唐辛子:1本胡麻:お好み黒胡椒:お好み生姜パウダー:お好み, 唐辛子や豆板醬が入っているのでピリ辛ですが、豆乳がメインなのでまろやかさもあり食べやすくなっています。フライパン一つでできる簡単レシピで、辛さもお好みで調節可能です。白菜の他に、キャベツやしめじなど他の野菜やきのこを入れても美味しいのでおすすめです。, 白菜の代わりにキャベツで。辛いのが好きなので、最後に辣油を足しました◎!美味しいので、汁まで飲み干せちゃいます!また作ります!, 【材料】なす:3本豚バラ薄切り:200gおろし生姜チューブ:3cmおろしにんにくチューブ:3cmコチュジャン:21g(大さじ1杯)砂糖:18g(大さじ2杯)しょうゆ:18ml(大さじ1杯)酒:2.5ml(小さじ1/2杯)すりごま:2g(小さじ1杯)片栗粉:少々ごま油:少々塩:ひとつまみこしょう:ひとつまみ千切りキャベツ:お好み卵黄:お好みねぎ:お好み白米:お好み, 豚バラ肉に片栗粉を薄く付けることで甘辛いタレとよく絡むようになりますが、片栗粉の付けすぎには注意してください。コチュジャンが入っているので少しピリ辛になっていますが、コチュジャンの量を減らすと辛さが調節できます。お好みで卵黄を入れると辛さがまろやかになるので、子供にもおすすめです。, 余ってたキャベツも一緒に。息子も大喜びで食べてくれました!甘辛い味付けが凄い美味しかったので、違うお肉や野菜でも試したいです!, 【材料】焼きそばの麺:4袋豚肉:200g白菜:3〜4枚チンゲン菜:1株にんじん:半分(1/2本)長ねぎ:半分(1/2本)もやし:半分(1/2袋)うずらの卵:8個きくらげ:少々醤油:36ml(大さじ2杯)さとう:9g(大さじ1杯)紹興酒:15ml(大さじ1杯)(酒でも可)ごま油:12ml(大さじ1杯)みりん:9ml(大さじ1/2杯)オイスターソース:6g(小さじ1杯)鶏がらスープのもと:小さじ2水:300cc(1.5カップ)水:30ml(大さじ2杯)(具材の量、野菜の水分によって調節)+片栗粉:18g(大さじ2杯)(具材の量、野菜の水分によって調節)塩こしょう:ひとつまみ, 中華料理店で出てくるようなあんかけ焼きそばが自宅で作れるレシピで、お店とは違い自分好みの麺の硬さやあんかけの量が調節できるのがポイントです。パリパリの麺とあんかけがよく絡み、野菜が沢山食べられるので栄養があり、体にも良いでしょう。レシピにある野菜を入れると彩りが良いですが、他のお好みの野菜を足しても美味しく食べられます。, 絶品あんかけとカリカリ麺サイコーに美味しかったです♫レシピありがとうございました♡, 炒めたり煮たりと、豚肉は部位によっても調理法が沢山あり、レシピによっては他の野菜を足してさらに栄養を摂る事もできます。ここではお酒のおつまみに最適なレシピや、豚肉を使った定番の和食から本格的な中華料理などお弁当にもおすすめのおかずを紹介します。, 【材料】豚肉(切り落とし):250~280g酒:15ml(大さじ1杯)生姜汁:小さじ1杯しょうゆ:6ml(小さじ1杯)玉ねぎ:半玉~1玉(1/2~1玉)小麦粉:少々サラダ油:少々砂糖:9g(大さじ1杯)みりん:36ml(大さじ2杯)酒:30ml(大さじ2杯)しょうゆ:54ml(大さじ3杯)生姜すりおろし:小さじ1杯ごま油:2ml(小さじ1/2杯), 大人も子供も好きな生姜焼きのレシピで、白米にもよく合いお弁当のおかずにもおすすめです。豚肉に下味をつけた後小麦粉をまぶしているので、味が染み込みタレにとろみがついて美味しさが増します。豚肉が少ない時は玉ねぎを多めに入れて、かさ増ししても良いでしょう。, タレの配合が美味しいです♪玉ねぎ入りが食べたいときはこちらに☆豚肩ロース、玉ねぎ1/2で作りました。, 【材料】豚肉(小間切れなど):180g卵:2玉小松菜:一袋(約3株)醤油:18ml(大さじ1杯強)みりん:18ml(大さじ1杯強)酒:15ml(大さじ1杯強)砂糖:9g(大1さじ杯強)片栗粉:3g(小さじ1杯)ごま油:少々, 豚肉は安価な小間切れ肉や脂にも旨味がある豚バラ肉など、お好みの豚肉で作る事ができるレシピです。小松菜はラップをせずにレンジで加熱すると、シャキシャキとした食感が残るので是非試して下さい。調味料を先に混ぜる際に片栗粉も一緒に混ぜるので、タレが食材によく絡みます。, 【材料】豚バラ薄切り:200gなす:1袋ピーマン:1袋にんにく:1欠片しょうが:1欠片長ねぎ:10cmサラダ油:24ml(大さじ2杯)味噌:大さじ2杯砂糖:9g(大さじ1杯)醤油:18ml(大さじ1杯)みりん:18ml(大さじ1杯)酒:15ml(大さじ1杯)(紹興酒でも可), なすとピーマンを1袋たっぷり使う栄養満点のレシピで、豚バラ肉でボリュームもあり、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。なすはトロッと柔らかくピーマンはシャキシャキとした食感があり、醤油と砂糖の甘辛い味付けに味噌がアクセントになっています。, とろとろのナスとシャキッとピーマンの差が美味しかったです!最高の味付けでした₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾, 【材料】豚バラ肉ブロック:500g水:2カップ(400cc)料理酒:200ml醤油:100mlしょうがチューブ:3cm程みりん:50ml砂糖:27g(大さじ3杯)水溶き片栗粉:少々, 圧力鍋がなくてもフライパンと鍋でトロトロの豚の角煮が作れるレシピで、大根や卵も一緒に煮込むと味が染み込んで美味しいのでおすすめです。煮込む時間がない時は、片栗粉を使ると時短になるので是非試してみて下さい。味付けをした状態で冷凍保存もできるので、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。, 一度冷まして油を取り除いたので、さっぱりいただけました。沢山作り余ったので翌日チャーハンにしました。美味しかったです◡̈*✧感謝, 【材料】豚肉(薄切り):120gきゅうり:1~2本生姜(チューブ):適量お酒:15ml(大さじ1杯)鶏がらスープの素:小さじ1杯弱醤油:3ml(小さじ1/2杯)きゅうり用の塩:ひとつまみ塩・胡椒:ひとつまみサラダ油:適量ごま油:4ml(小さじ1杯)炒り胡麻:少々, こちらの炒め物のレシピは、キュウリにまぶした塩加減によって、味見をしながら調味料を調整すると良いでしょう。キュウリは先に塩をまぶす事によって、余分な水分が抜けて味付けが薄くならないので是非試してみて下さい。簡単に作る事ができるので、後一品足りない時やお酒のおつまみに最適です。, 冷凍肉ですが、中華味のきゅうりと美味しくいただけました♡お肉の油ときゅうりのさっぱりが合いますね♪息子もたくさん食べていました!, 【材料】豚こま切れ肉:200g(ロース薄切り又はバラ薄切りでも可)長ねぎ:半分(1/2本)キャベツ:半玉(約1/2玉)にんにく大:1欠片しょうが:1欠片サラダ油:24g(大さじ2杯)みそ:54g(大さじ3杯)砂糖:9g(大さじ1杯)みりん:18ml(小さじ6杯)酒:22.5ml(小さじ4+1/2杯)しょうゆ:9ml(小さじ1+1/2杯)豆板醤:3.5g(小さじ1/2杯), 簡単に本格的な回鍋肉が作れるレシピで、子供が食べやすいようにレシピでは豆板醬が少なめになっているので、お好みで量を増やして下さい。豚肉を炒める前に軽く湯通ししておくことで、身が硬くならず柔らかい状態を保てます。, 【材料】もやし:1袋豚バラ:お好み(薄切り肉)ねぎ:少々塩:ひとつまみこしょう:ひとつまみポン酢:お好み, 後一品足りない時や忙しい時にもすぐ作る事ができ、包丁も使わずレンジで加熱するだけのとても簡単なレシピです。豚バラ肉の旨味がもやしに染み込み、ポン酢でさっぱり食べられます。もやしから水分が出た場合は、水分を捨ててからポン酢をかけると味が薄くならないです。, 火も包丁も使わず簡単にメインが出来て助かっています。しかも美味しくてご飯が進みました!ありがとうございます♡, 【材料】豚肉:50g塩:ひとつまみこしょう:ひとつまみキャベツ:200g卵Lサイズ:2玉牛乳:30ml(大さじ2杯)砂糖:3g(小さじ1杯)油:適量水:30ml(大さじ2杯)お好み焼きソース:お好みマヨネーズ:お好み青のり:お好み鰹節:お好み, たっぷりのキャベツで食感も良く、牛乳が入っているのでほんのり甘く子供も好きな味付けになっているレシピです。明太子やチーズを入れて洋風にしたりおもちやイカなど具材を足したりと、お好みでアレンジしても美味しいのでおすすめです。, 2人で具材1.5倍+チーズin、卵液2倍でペロリと完食しました☆塩胡椒を忘れてパンチが今ひとつでしたが旦那さんは大絶賛でした♡, 【材料】豆腐:半丁(1/2丁)豚ばらスライス:2~3枚たまねぎ:1/4玉水:120cc醤油:18ml(大さじ1杯)みりん:18ml(大さじ1杯)砂糖:6g(小さじ2杯)粉末かつおだし:3g(小さじ1杯), 豚肉の旨味と玉ねぎの甘みが豆腐に染み込み、一度冷やすとさらに味が染み込み美味しさが増します。和食の優しい味付けになっていて、日本酒などお酒のおつまみにもおすすめです。えのきを入れると食感が楽しめて、他の食材を入れても美味しいので是非試してみて下さい。, 油揚げと卵追加しました♪夜食に頂きました^ ^胃が求めていた味でした⭐︎とても美味しかったです!!, 【材料】豚バラ肉:200gレンコン:150g酒:30ml(大さじ2杯)片栗粉:少々醤油:36ml(大さじ2杯)砂糖:18g(大さじ2杯)酒:30ml(大さじ2杯)みりん:36ml(大さじ2杯)酢:30ml(大さじ2杯)七味唐辛子:少々, 酢を入れることでさっぱりした味付けが染み込んた豚バラ肉と、蓮根の食感が楽しめるレシピです。お好みで七味唐辛子や鷹の目を入れるとピリ辛になるので、さらに大人のお酒のおつまみにも良いでしょう。, 【材料】白菜:1/4個(約600g)豚バラ薄切り肉:180~200g酒:10ml(小さじ2杯)(下味用)しょうゆ:12ml(小さじ2杯)(下味用)春雨:100gサラダ油:少々砂糖:9g(大さじ1杯)酒:15ml(大さじ1杯)しょうゆ:36ml(大さじ2杯)オイスターソース:36ml(大さじ2杯)鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯水:30ml(大さじ2杯)塩:ひとつまみコショウ:ひとつまみ, 白菜と春雨を使ったヘルシーでありながらもボリュームがあるレシピなので、ダイエット中の方にもおすすめです。ネギやしめじなど、お好みの野菜をさらに入れても美味しいので是非試してみて下さい。, 【材料】大根:1/3本豚バラ肉:150gごま油:12ml(大さじ1杯)醤油:36ml(大さじ2杯)みりん:36ml(大さじ2杯)砂糖:18g(大さじ2杯)ほんだし(顆粒):1.5g(小さじ1/2杯)水:1カップ(200cc)万能ねぎ(小口切り):少々, 大根と豚バラ肉のシンプルなレシピですが、甘辛い味付けで子供も大人も好きな味付けになっています。先に食材を炒めてから調味料を入れて煮込むので、大根が煮崩れせず美味しく食べられます。お好みで七味唐辛子や鷹の爪を入れると、さらに大人のおつまみに最適です。, 大根の美味しい季節になりましたので、やっぱり鉄板の豚バラと合わせました 染み染みでとろける様な大根に仕上がりました。レシピ感謝, 【材料】豚バラ肉:200g白菜:200g鶏ガラスープの素:小さじ2〜3杯酒:15ml(大さじ1杯)水:1.5カップ(300cc)ポン酢:お好みの量, 鍋はボリュームがあって体が温まるので、冬や風邪を引いている時にもおすすめです。このレシピは材料が少なくシンプルなので、忙しい方でも簡単に作る事ができます。鍋は最後に残った汁でお好みで白米と卵を入れて雑炊にしたり、うどんなど麺系を入れたりと〆まで美味しいです。, 初めて作りました!こんなに白菜食べれるかな?と思ったけど家族でペロリ!〆にリゾットで完食しました(о´∀`о), 【材料】かぼちゃ:150g(約小さめ1/6個)豚肉:100g(バラでも小間でも可)しょうゆ:36ml(大さじ2杯)酒:30ml(大さじ2杯)砂糖:18g(大さじ2杯)豆板醤:1.75g(約小さじ1/4杯) すりごま:お好み, かぼちゃは甘くて美味しいですが、甘すぎて苦手な方もいるでしょう。このレシピは豆板醬が入っているので、ピリ辛で甘すぎない味付けになっていてかぼちゃが苦手な方でも食べやすいです。かぼちゃはレンジで加熱すると、簡単に柔らかくできるので是非試してみて下さい。, かぼちゃの甘みと豆板醤のピリ辛がマッチング 甘辛の味付けでご飯がすすみました とても美味しかったです❣️, 【材料】豚薄切り肉:180g(小間切れでも可)ピーマン:3個酒:10ml(小さじ2杯弱)醤油:12ml(小さじ2杯弱)片栗粉:6g(小さじ2杯)酒:10ml(小さじ2杯)砂糖:6g(小さじ2杯)醤油:12ml(小さじ2杯)こしょう:ひとつまみ, 自宅にある調味料で簡単にすぐできるチンジャオロースのレシピで、豚肉は薄切り肉や小間切れ肉でも作れるのでお好みで選ぶと良いでしょう。和風の味付けになっているので子供も食べやすく、タケノコの細切りを入れるとシャキシャキとした食感がさらに足されるのでおすすめです。, 【材料】豚ロース肉(厚切りテキカツ用):2枚塩コショウ:ひとつまみ小麦粉:少々砂糖:6g(小さじ2杯)酒:15ml(大さじ1杯)みりん:18ml(大さじ1杯)酢:15ml(大さじ1杯)醤油:27ml(大さじ1.5杯)にんにく(すりおろし):1欠片しょうが(すりおろし):大さじ1/2杯粗びき黒胡椒:適量ごま油:適量サラダ油:少々, 脂身部分に切り込みを入れておくと焼く際に丸まらず、火も通りやすくなるので是非試してみて下さい。酢が入っているのでさっぱりとした甘酸っぱい味付けで、最後にかける胡麻油がアクセントになっています。にんにくと生姜はお好みで量を調節すると良いでしょう。, 初トンテキ!簡単に出来てお店の味^_^甘酸っぱいソースにニンニク生姜でスタミナつきそう!息子、喜び(^^), 【材料】牛肉または豚肉:250gじゃがいも中:4〜5個(皮をむいた状態で450g)玉ねぎ中:1玉にんじん中:1本白滝:1袋砂糖:13.5g(大さじ2と1/2杯)みりん:45ml(大さじ2と1/2杯)酒:37.5ml(大さじ2と1/2杯)だし汁:300ml(又は水300ml+顆粒和風だし大さじ1杯)しょうゆ:54ml(大さじ3杯), 和食の定番の肉じゃがのレシピで、牛肉よりも豚肉の方が安価なので手軽に作ることができておすすめです。優しい味付けで玉ねぎやニンジンなどの野菜やほくほくのジャガイモに味がよく染み込んでいますが、一度冷やすとさらに味が染み込むので2日目も美味しく食べられます。, 王道の味に仕上がりました。2日目の肉じゃがは味がしみしみで美味しさが増していました。写真は出来立てです♪, 【材料】豚バラ薄切り:100gニンジン:半分(1/2本)しいたけ:5枚(シメジ・きくらげでも可)モヤシ:1袋にら:1本生姜(みじん切り):1欠片水:150cc鶏ガラスープの素:小さじ1杯)オイスターソース:18ml(大さじ1杯)酒:15ml(大さじ1杯)塩:ひとつまみコショウ:ひとつまみ片栗粉:9g(大さじ1杯), にんじんとにらが入っているので彩りが良く、もやしのシャキシャキとした食感が楽しめるレシピです。もやしは加熱すると水が出てしまいますが、このレシピなら片栗粉が入っているのでとろみがつき水っぽくならないのがポイントです。, 【材料】白ねぎ(白い部分):2~3本豚バラ:約250gみりん:72ml(大さじ4杯)しょうゆ:36ml(大さじ2杯)酒:45ml(大さじ3杯)砂糖:22.5g(大さじ2.5杯), こってりとした甘辛い味付けですが、中に巻いているネギを加熱すると甘みが出るのでくどすぎず食べられます。アスパラやニンジンなど他の食材を入れても彩りが良く美味しく食べられ、一口サイズなので子供も食べやすいです。冷やしても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。, ちょい調味料甘さ控えめにしましたが、美味しい‼︎採れたてのネギもらったので作ってみました。リピ決定です‼︎感謝, 【材料】豚バラしゃぶしゃぶ用:約150g(薄切り肉でも可)キャベツ:1/4玉ニンニク:1欠片バター:20g鶏ガラスープの素スープ:1.5カップ分水:200cc(1カップ)酒:100cc(1/2カップ)塩:少々ブラックペパー:少々ポン酢:お好み, にんにくが入っているのでスタミナもついて体を温めてくれるレシピで、あっさり味ですがバターと豚バラ肉のおかげで旨味が凝縮されています。豚バラ肉とキャベツの他にもやしや冷凍餃子を入れると具だくさんになり、食べ応えが出るでしょう。, リピです!具材も増やして!美味しすぎる〜寒いからあったかいのいいですね❤︎また作ります!, 【材料】豚バラ肉:100g(小間切れ肉でも可)もやし:1袋片栗粉:9g(大さじ1杯)長ねぎ:約7~8cm醤油:54ml(大さじ3杯)酢:45ml(大さじ3杯)(純米酢使用)砂糖:9g(小さじ3杯)鷹の爪の輪切:お好み(とうがらしでも可)わけぎ:お好み, 甘酸っぱいタレをカリカリに揚げ焼きした豚肉に混ぜてからもやしに乗せるので味が絡まり、おつまみにもおすすめです。豚肉の中でも豚バラ肉が一番脂が出るのでカリカリになりやすいですが、お好みで豚肉の種類は選ぶと良いでしょう。, とても美味しかったです♪タレが好みでした!ご飯も進みますが、おつまみとしてもいいですね♪またリピします!, 【材料】豚肉(こま切れ又は切り落とし):300g塩コショウ:ひとつまみ醤油:6ml(小さじ1杯)油:適量片栗粉:13.5g~18g(約大さじ1.5~2杯)人参:半分(1/2本)ピーマン:2個玉葱(大):半玉(1/2玉)醤油:18ml(大さじ1杯)酒:15ml(大さじ1杯)砂糖:13.5g(約大さじ1.5杯)ケチャップ:36g(大さじ2杯)米酢:大さじ3杯(穀物酢であれば大さじ2杯)ウェイパー:小さじ1杯(鶏ガラスープのもとでも可)片栗粉:3g~(小さじ1杯〜), 本格的な酢豚のレシピですが、揚げるのではなく焼いているのでとてもヘルシーな酢豚です。豚肉は小間切れや切り落としに片栗粉をつけて丸めるので柔らかく、子供も食べやすくなっています。片栗粉には旨味を閉じ込める役割もありますが、余分に片栗粉がついていると焦げやすいので注意しましょう。, 豚肉を入れたスープのレシピは、お好みの野菜を沢山入れられてアレンジしやすい所がポイントです。簡単にすぐ作る事ができるレシピばかりなので、忙しい方は沢山作って翌日朝ご飯やお昼ご飯に食べても良いでしょう。中でもおすすめの豚肉の人気スープレシピを紹介します。, 【材料】絹ごし豆腐:1丁あさり:約10個豚肉:100gネギ:半分(1/2本)水:2.5カップ(500cc)ごま油:12ml(大さじ1杯)コチュジャン:21g(大さじ1杯)粉唐辛子:大さじ0.5~1杯(お好み)ネギみじん切り:大さじ1杯砂糖:3g(小さじ1杯)おろしにんにく:小さじ1杯(チューブ可)鶏がらダシ:大さじ1杯(ダシダ・ウェイパーでも可)しょうゆ:9ml(大さじ1/2杯)お酒:10ml(小さじ2杯), 本格的なスンドゥブチゲなのにとても簡単に作れるレシピで、豚肉は胡麻油で炒めるので風味も良く美味しさが増します。粉唐辛子やコチュジャンの量を調整できるので、お好みの辛さにできるのがおすすめのポイントです。あさりを入れると本格的な味になりますが、なくても美味しいです。, 【材料】豚バラ肉:300gごぼう:1本玉ねぎ:1玉人参:1本大根:1/3本蒟蒻:1枚ごま油:24ml(大さじ2杯)にんにく(みじん切り):1欠片生姜(チューブ):3cm塩:少々粉末かつおだし:小さじ2杯味噌:お好み, 豚汁は、スープレシピの中でも沢山の根菜や豚肉など具だくさんのレシピで栄養満点です。にんにくや生姜がアクセントになっており、体も温まるので寒い時期にもおすすめのレシピで、スープジャーに入れてお弁当に持って行くのも良いでしょう。, 具材の量を増やしました!ごぼうの旨味が最高です✨こんなに美味しい豚汁は初めてです, 【材料】豚こま切れ肉:100gもやし:半分(1/2袋~)かつお節小袋:1パックごま油:8ml(小さじ2杯)水:3カップ(600cc)中華スープの素:小さじ1杯しょうがすりおろし:1欠片にんにくすりおろし:1欠片しょうゆ:18ml(大さじ1杯弱)合わせ味噌:45g(大さじ2杯と1/2杯)ラー油:お好み塩:ひとつまみネギ:少々いりごま:少々一味(七味)唐辛子:少々, 本格的な中華スープのレシピで、もやし以外にもキャベツや白菜など入れてアレンジしても美味しいので是非試してみて下さい。中華麺を入れてラーメンにしたり、白米を入れて雑炊にしたりと主食にもなるので便利なレシピです。, 豚肉は、バラ肉・ロース肉・豚もも肉・豚ヒレ肉の部位によって値段が違いレシピが多数あります。それぞれさっぱりとした味付けや、こってりした味付けなど違う味わいを楽しめるので、飽きずに食べられます。体に良いビタミンやタンパク質など栄養も沢山摂れるので、是非豚肉を使って人気レシピを試してみて下さい。, ちそうは「知識で変わるあなたの暮らし」をコンセプトとした男性向けの食系WEBメディアです。専門家が監修した食・料理に関する幅広い情報を毎日お届けしています。, 行楽や運動会に☆肉巻きおにぎり! by こまつた 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, 大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, ☆簡単パラパラきむちチャーハン☆ by yuki☆nao 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, ☆焼きうどん☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, こってり甘旨っ!◆豚丼◆ by komomoもも 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, つけ麺★ねぎ豚そば by ラムち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, 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にんにく 餃子の皮 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 醤油大2 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1/2 アスパラガス2束 酢大さじ1, 牛又は豚肉薄切り300g 砂糖大さじ1 しょうゆ20c えのき茸大1パック しょうゆ大さじ2 2019/10/25 by ママぽちゃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, ☆あんかけ焼きそば☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, 玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ by みどふぁどベシ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, タレが絡む☆豚肉と卵、小松菜の炒めもの by うずらんらん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, 子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め by 居酒屋英二 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, 簡単に☆柔らか豚の角煮☆ by にゃんちょびママ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, ✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜ by rie-tin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, 豚コマとキャベツで☆甘味噌♡簡単♪回鍋肉 by Chisora 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ by k〜mom 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, 半熟卵の豚キャベツのオムレツ~豚平焼き~ by ☆よっぴ~121☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, 豚ばらが最高! 肉豆腐 by kimosuke 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, ご飯がススム♡豚バラとレンコンの甘酢炒め by あやぴよこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め by ねずこう 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, 簡単!激ウマ!甘辛の豚バラ大根 by ナウちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, 簡単!定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋 by あやぴよこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品, 【簡単】☆かぼちゃと豚肉の甘辛炒め☆ by 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